Nos boissons

  • APÉRITIFS
  • BIÈRES
  • BOISSONS CHAUDES
  • CHAMPAGNES
  • COCKTAILS AVEC ALCOOL
  • DIGESTIFS
  • EAUX MINÉRALES
  • MOCKTAIL
  • SANGRIA MAISON
  • SODAS
  • VINS DOUX NATURELS

Anisé

2cl 3,00

Ballantine’s

2cl 3,50 4cl 8,00

Byrrh

12cl 4,50

Campari

6cl 6,00

Kir vin blanc ou pétillant

12cl 5,00

Martini rouge ou blanc

6cl 4,00

Porto

12cl 4,50

Rhum Ambré St-James

4cl 8,00

Suze

6cl 6,00

Menu estival à 38 € 

Entrée + Plat + Dessert

uniquement le soir
Nous travaillons à partir de produits frais et locaux élaborés sur place. Certains produits peuvent être manquants suivant l’arrivage.

Les entrées au choix

Salade de la mer
Mesclun, crevettes, moules, gravlax de loup, suprême d’agrumes

Gravla de loup
aneth, baies roses, citron vert

Moules gratinées
En persillade

Les plats au choix

Truite saumonée (≃140g)
des Pyrénées, beurre citronné, légumes

Merlu grillé (≃140g)
sauce chimichurri, légumes

Magret de canard grillé (≃140g)
origine France ou UE, jus de garrigue,  légumes

Le dessert au choix

Tiramisu à la framboise
éclats de spéculoos

Panna cotta
coulis de melon, billes de melon

Soupe de fraise
compotée de rhubarbe, fraises fraîches, amandes effilées trorréfiées

Menu Enfant

Plat + Dessert

Jusqu’à 10 ans
11,00 €

Le plat choix

Steak haché, frites ou légumes
Viande Origine France ou UE

Poisson du chef, frites ou légumes

Le dessert

1 boule de glace
Vanille ou fraise ou chocolat

Entrées & Salades

Tous nos poissons sont grillés à la plancha
Certains produits peuvent être manquants suivant l’arrivage

  • ENTRÉES SIGNATURE
  • FRUITS DE MER
  • SALADES & ENTRÉES

Gravlax de loup

15,00
aneth, baies roses, citron vert

Moules gratinées

15,50
  • en persillade

Poulpe

18,00
  • sur lit de roquette
  • sauce Aurio

Nos plats

  • POISSONS
  • VIANDES

– Accompagnement supplémentaire

3,50
  • frites
  • légumes du marché
  • mesclun de salade

– Sauce maison supplémentaire

2,00
  • aïoli
  • poivre
  • chorizo
  • beurre citronné
  • jus de garrigue

Calamars grillés

21,50
ail, persil, aïoli

Gambas sauvages grillées

23,00
(non décortiquées ) ail, persil, aïoli maison (5 à 6 pièces)

Lotte grillée (≈160g)

26,00
sauce chorizo

Loup grillé (≈160g)

25,00
beurre citronné

Merlu grillé (≈160g)

24,00
sauce chimichurri

Sole grillée ou meunière (≈300g/400g)

40,00

Trilogie de poissons selon le marché

32,00
beurre citronné

Truite saumonée (≈160g)

23,00
beurre citronné

Nos desserts

  • COUPES GLACÉES
  • DESSERTS
  • GLACES ALCOOLISÉES

1 boule

3,50

2 boules

6,00

3 boules

8,00

Nappage caramel beurre salé ou café

1,00

Supplément chantilly

2,00

Nos vins

  • VINS AU VERRE
  • VINS BLANC
  • VINS ROSES
  • VINS ROUGES

Blanc | Le Petit Joseph

14cl 4,70
  • Domaine de Vezian
Macabeu, Grenache blanc

Muscat sec

14cl 4,50
  • Domaine de Vezian MJG Briu
Muscat d'Alexandrie et petits grains

Rosé | AOP Domaine de Nizas

14cl 5,00
  • Languedoc
Syrah, Grenache, Mourvèdre

Rouge | Le Petit Joseph

14cl 4,50
  • Domaine de Vezian
Carignan, Grenache noir, Cabernet
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