
Apéritifs

Vins doux naturels
- Muscat 8cl – 4,00 €
- Banyuls 8cl – 4,50 €
- Rivesaltes Tuilé 8cl – 5,00 €
- Rivesaltes Ambré 8cl – 5,00 €
Champagnes
- La Coupe 12cl – 7,00 €
- Le kir Royal 12cl – 7,50 €
- La Veuve 75cl – 45,00 €
- Nicolas Feuillate 75cl – 65,00€
Bières
- Picon Bière 25cl – 5,00€
- Monaco, Panaché 25cl – 3,50€
- Pression Blonde 25cl – 3,50€
- Pression Blonde 50cl – 7,00€
- Desperados 33cl – 4,50€
- Heineken 33cl – 4,50€
- Hoegaarden Blanche 33cl – 4,50€
Sangria Maison
- Rouge – 5,00€
- Crémant – 6,00€
- Royale – 10,00€
Cocktails (avec alcool)
Les sans alcool
- Bière sans alcool 25cl – 3,50€
- Jus de fruits 25cl – 3,00€
Orange, Abricot, Ananas, Tomate - Acapulco – 5,00€
Jus orange, ananas, abricot, sirop de fraise - Virgin Mojito – 6,00€
Perrier, citron vert, feuilles de menthe, sucre cassonade
Les classiques
- Rhum Ambré St-James 4cl – 6,00€
- Martini rouge ou blanc 6cl – 4,00€
- Kir vin blanc ou pétillant 12cl – 4,00€
- Porto 8cl, Byrrh 8cl – 4,50€
- Campari ou Suze 6cl – 5,00€
- Anisé 2cl – 3,00€
- Baby Ballantine’s 2cl – 3,50€
- Whisky Ballantine’s 4cl – 7,00€
Les sodas
- Sirop à l’eau 25cl – 2,50€
grenadine, fraise, menthe, pêche, citron - Limonade à la pression 25cl – 3,00€
- Diabolo à la pression 25cl – 3,00€
- Coca-Cola 33cl original, zéro – 3,50€
- Orangina 25cl – 3,50€
- Schweppes 25cl – 3,50€
- Schweppes agrumes 25cl – 3,50€
- Ice Tea 25cl – 3,50€
Eaux minérales
Perrier 33cl – 3,00€
Eau plate 50cl – 3,50€
Eau plate 1L – 4,50€
Eau gazeuse 50cl – 3,50€
Eau gazeuse 1L – 4,50€
Menu à 25 €
Entrée + Plat + Dessert
du lundi midi au samedi midi, hors jours fériés
25,00 €
L'entrée au choix
Ensalade
salade, oignons, copeaux de jambon Serrano, tomates
Entrée du moment
cf serveur
Le plat au choix
Paëlla aux fruits de mer
(minimum 2 personnes)
Plat du moment
cf serveur
Le dessert au choix
Glace 2 boules
parfum au choix
Menu à 32 €
Entrée + Plat + Dessert
Tous les jours, midi et soir, hors jours fériés
32,00 €
L'entrée au choix
5 Huîtres
spéciales de Leucate
Moules gratinées
en persillade
Noix de Saint-Jacques
rôties, beurre citronné
Anguilles fraîches
de l’étang du Barcarès, sautées en persillade (suivant arrivage)
Salade automnale
poire, figues, roquefort
Le plat au choix
Loup frais à l’Ecaille
sauce vierge maison et légumes frais
Marmite du Pêcheur
soupe de poisson, poisson du jour,
langoustine, moules et pommes de terre
Gambas sauvages (non décortiquées)
aïoli maison et légumes frais
Cuisse de lapin grillée
aïoli maison et légumes frais
« Origine France »
Le dessert au choix
Crème Brûlée maison
à la cannelle
Tarte tatin tiède
maison
Mi-cuit au chocolat
maison
Coupe Lamparo
2 boules de glace vanille, griottes, chantilly
Gâteau aux noix
maison
Menu Enfant
Boisson + Plat + Dessert
Jusqu’à 10 ans
11,00 €
La boisson choix
Un verre de :
limonade, Coca-Cola, jus d’orange, Ice-Tea, sirop à l’eau ou Diabolo
Le plat choix
Steack haché, frites
Viande Origine France
Filet de loup, frites
Le dessert choix
1 boule de glace
Vanille, fraise ou chocolat
Salades

La carte de nos salades
- Salade de chèvre chaud – 12,00€
sur toasts, miel et pignon - Salade végétarienne du moment – 14,50€
- Salade automnale – 13,00€
figues, poire, roquefort
Entrées

La carte de nos entrées
- Jambon Serrano Pa amb oli et Manchego (18 mois de séchage) – 12,00€
- Moules gratinées – 13,00€
Beurre, ail, fines herbes - Anguilles fraîches de l’étang du Barcarès – 12,00€
sautées en persillade (suivant arrivage) - Pica Pica – 14,00€
assortiment d’entrées - Noix de Saint-Jacques justes rôties – 15,00€
Beurre citronné, thym
Fruits de mer

La carte de nos fruits de mer
- Huître de Leucate la pièce – 2,00€
- Huîtres de Leucate 6 unités – 12,00€
- Huîtres de Leucate 12 unités – 24,00€
Sur commande...
Tous les midis et soirs, hors dimanche : sur commande la veille.
Prix par personne – Minimum 2 personnes.
- Paëlla aux fruits de mer – 24,00€
- Bullinade de poisson – 36,00€
soupe de poisson, pommes de terre, lottes, gambas, langoustine, moules
Les commandes se font 24 à 48 heures à l’avance. Renseignement et réservation : 04 68 86 10 44.
Plats

La carte de nos plats
Tous nos poissons sont grillés à la plancha. Certains produits peuvent être manquants suivant l’arrivage.
- Loup frais à l’écaille, sauce vierge maison et légumes frais – 17,50€
- Calamars grillés, ail, persil, Aïoli maison et légumes frais – 21,00€
- Gambas sauvages grillées (non décortiquées) Aïoli maison et légumes frais – 19,50€
- Lotte fraîche grillée (suivant arrivage) Sauce chorizo maison et légumes frais – 22,00€
- Merlu frais Beurre citronné et légumes frais – 21,00€
- Sole fraîche grillée (suivant arrivage) Beurre citronné ou Sole Meunière et légumes frais – 28,00€
- Marmite du Pêcheur Soupe de poisson, poisson du jour, langoustine, moules, pommes de terre – 22,00€
- Magret de canard grillé Origine France ou UE et ses légumes frais – 21,00€
- Entrecôte grillée Origine France (race à viande) et ses légumes frais – 23,00€
- Cuisse de lapin grillée origine France, aioli maison et légumes frais – 17,00€
- Mariscada gambas, langoustine, calamars à la plancha, moules – 36,00€
- Parillada assortiment de poissons à la plancha et ses légumes – 36,00€
Chaque plat est accompagné de sa garniture.
Possibilité de rajouter une sauce et/ou un accompagnement en supplément sur demande :
- Sauce maison : 1,50€
Poivre vert, Aïoli ou Roquefort - Accompagnement : 3,50€
Frites, légumes ou salade verte
Desserts

Nos desserts maison
- Crème brûlée à la cannelle – 7,00€
- Mi-cuit au chocolat – 7,50€
- Gâteau aux noix – 7,50€
- Vacherin à notre façon – 7,50€
- Assiette de fromages – 8,00€
- Café gourmand – 9,00€
- Dessert du moment cf. serveur – 7,50€
Coupes glacées
Glaces alcoolisées
Coupes glacées composées
Vins

Vins au verre
Rouge 14cl Le Petit Joseph – 4,00€
Domaine de Vezian
Carignan, grenache noir, cabernet
Rosé 14cl Le Petit Joseph – 4,00€
Domaine de Vezian
Carignan, grenache noir / gris
Blanc 14cl Le Petit Joseph – 4,50€
Domaine de Vezian
Macabeu, grenache blanc
Muscat sec 14cl – 4,00€
Domaine de Vezian
Muscat d’Alexandrie et petits grains
Vins rosés
AOP L’Etreinte Rosé 50 cl – 13,50 €
Côtes du Roussillon, Dom Brial
Syrah, Grenache noir
IGP Romain 75 cl – 19,20 €
Côtes Catalanes – Domaine Piquemal
Grenache, Syrah, Merlot
IGP Cuvée Emma 75 cl – 21,50 €
Pays d’Oc, Domaine de Vezian
Carignan, Pinot noir
AOP Les Petits Pins 75 cl – 19,50 €
CDR Dom Brial, Baixas
Syrah, Grenache
Vins rouges
AOP L’Etreinte rouge 50 cl – 13,70 €
Côtes du Roussillon, Dom Brial
Syrah, Grenache noir, Mourvèdre, Carignan
AOP Fitou Cuvée Sesterces 75 cl – 16,00 €
Domaine Valfaurès
Carignan, Grenache, Mourvèdre
IGP Les Camines 75 cl – 17,70 €
Côtes Catalanes, Dom Brial
Merlot, Grenache noir, Syrah
IGP Séduction 75 cl – 22,70 €
Côtes Catalanes – Domaine de Vezian
Cabernet, Carignan
AOP Sisquo 50 cl : 17,00 € – 75 cl : 19,00 €
CDR Château de Rey
Syrah, Grenache noir, Mourvèdre
AOP Les Terres Grillées 75 cl – 25,50 €
CDRV Domaine PIquemal
Syrah, Grenache, Carignan
AOP Cuvée Emma 75 cl – 27,50 €
Domaine de Vezian
Maury sec
Vins blancs
IGP Charpentier 50 cl – 14,70 €
Côtes Catalanes, Domaine de Vezian
Macabeu, sauvignon blanc
Domaine Valfaurès 75 cl – 16,00 €
Muscats sec petits grains,
grenache blanc
IGP Les Camines 75 cl – 17,70 €
Côtes Catalanes, Dom Brial
Grenache blanc, Viognier
IGP Elise 50 cl : 14,90 € – 75 cl : 19,70 €
Côtes Catalanes, Domaine Piquemal
Muscat sec
AOP Picpoul de Pinet 75 cl – 20,00 €
Domaine Montredon Castelnou
Picpoul blanc
IGP Vin de Mi Nuit 75 cl – 16,90 €
Côtes Catalanes – Dom Brial
100% Chardonnay
IGP Chardonnay Emma 75 cl – 21,50 €
Pays d’Oc, Domaine de Vezian
100% Chardonnay
IGP Séduction 75 cl – 22,70 €
Côtes Catalanes – Domaine de Vezian
100% Sauvignon
AOP Les Terres Grillées 75 cl – 25,50 €
CDR Domaine Piquemal
Grenache blanc, Macabeu, Vermentino
Urbi et Orbi, vins de France 75 cl – 28,00 €
Domaine Valfaurès
Vieux Grenaches blancs
Cafés et digestifs

Boissons chaudes
Café / Café serré / noisette – 2,00€
Grand café / Grand décaféiné – 3,50€
Décaféiné / Décaféiné serré / Décaféiné noisette – 2,50€
Double Expresso / Double Décaféiné – 4,00€
Cappuccino / Cappuccino Décaféiné – 4,00€
Café crème / Décaféiné crème – 3,50€
Infusion thé – 3,50€
Chocolat chaud – 4,00€
Café arrosé rhum, cognac, Marie Brizard 2cl – 4,00€
Café frappé – 3,50€
Digestifs
- Eaux de vie 4cl – 9,00€
Domaine du Bollenberg (Mirabelle, Framboise sauvage, Poire, Quetch, Marc d’Alsace-Gewurztraminer, Kirsch).
- Marc de Banyuls 4cl – 7,00€
- Cognac 4cl VSOP Baron Otard – 10,00€
- Cognac 4cl Baron Otard XO – 15,00€
- Calvados 4cl – 8,00€
- Bas Armagnac 4cl hors d’âge – 10,00€
- Cointreau 4cl – 7,00€
- Marie Brizard 4cl – 7,00€
- Rhum Diplomatico 4cl – 10,00€
- Get 27 4cl – 7,00€
- Get 31 4cl – 7,00€
- Amaretto 4cl – 7,00€
- Baileys 4cl – 7,00€
- Irish Coffee – 8,00€
- Whiskys de marque 4cl – 10,00€
Four Roses, Chivas, Aberlour, Glenlivet, Glenfidisch
La liste des allergènes est disponible sur simple demande.
Prix Net exprimé en €uros, TVA incluse, service compris.
Les règlements s’effectuent directement à table, chèque refusé.
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