
Apéritifs

Vins doux naturels
- Muscat 8cl – 4,00 €
- Banyuls 8cl – 4,50 €
- Rivesaltes Tuilé 8cl – 5,50 €
- Rivesaltes Ambré 8cl – 5,50 €
Champagnes
- La Coupe 12cl – 7,50 €
- Le kir Royal 12cl – 7,50 €
- La Veuve 75cl – 45,00 €
- Nicolas Feuillate 75cl – 65,00€
Bières
- Picon Bière 25cl – 5,00€
- Monaco, Panaché 25cl – 3,50€
- Pression Blonde 25cl – 3,50€
- Pression Blonde 50cl – 7,00€
- Desperados 33cl – 4,50€
- Bière artisanale du Canigou ambrée ou blanche 33cl – 5,00€
Sangria Maison
- Rouge – 5,50€
- Crémant – 6,50€
- Royale – 10,00€
Cocktails (avec alcool)
Les sans alcool
- Bière sans alcool 25cl – 3,50€
- Jus de fruits 25cl – 3,00€
Orange, Abricot, Ananas, Tomate - Acapulco – 5,00€
Jus orange, ananas, abricot, sirop de fraise - Virgin Mojito – 6,00€
Perrier, citron vert, feuilles de menthe, sucre cassonade
Les classiques
- Rhum Ambré St-James 4cl – 8,00€
- Martini rouge ou blanc 6cl – 4,00€
- Kir vin blanc ou pétillant 12cl – 4,00€
- Porto 8cl, Byrrh 8cl – 4,50€
- Campari ou Suze 6cl – 5,00€
- Anisé 2cl – 3,00€
- Baby Ballantine’s 2cl – 3,50€
- Whisky Ballantine’s 4cl – 7,00€
Les sodas
- Sirop à l’eau 25cl – 2,50€
grenadine, fraise, menthe, pêche, citron - Limonade à la pression 25cl – 3,00€
- Diabolo à la pression 25cl – 3,00€
- Coca-Cola 33cl original, zéro – 4,00€
- Orangina 25cl – 4,00€
- Schweppes 25cl – 3,50€
- Schweppes agrumes 25cl – 3,50€
- Ice Tea 25cl – 3,50€
Eaux minérales
Perrier 33cl – 3,80€
Eau plate 50cl – 4,00€
Eau plate 1L – 6,00€
Eau gazeuse 50cl – 4,00€
Eau gazeuse 1L – 6,00€
Menu à 25 €
Entrée + Plat + Dessert
du lundi midi au samedi midi, hors jours fériés
25,00 €
L'entrée au choix
Ensalade
salade, oignons, copeaux de jambon Serrano, tomates
Entrée du moment
cf serveur
Le plat au choix
Paëlla aux fruits de mer
(minimum 2 personnes)
Plat du moment
cf serveur
Le dessert au choix
Glace 2 boules
parfum au choix
Menu à 35 €
Entrée + Plat + Dessert
Tous les jours, midi et soir, hors jours fériés
35,00 €
L'entrée au choix
Fruits de mer
3 huîtres, 3 moules cuites, 3 crevettes, 4 bulots
Tartare de truite saumonée
des Pyrénées
Moules gratinées
en persillade
Couteaux ou Anguilles frais
sautés en persillade
(suivant arrivage)
Escalivade de légumes
aubergines, poivrons, oignons confits, oeuf dur, anchois
Le plat au choix
Truite saumonée
des Pyrénées, sauce vierge maison, légumes frais
Loup frais à l’Ecaille
sauce vierge maison, légumes frais
Merlu de ligne frais
crème d’ail doux maison, légumes frais
Gambas sauvages
(non décortiquées)
Ail, persil, aïoli maison, légumes frais
Cuisse de lapin grillée
aïoli maison, légumes frais
« Origine France »
Plat du moment
(suivant arrivage)
Le dessert au choix
Crème Brûlée maison
à la cannelle
Tiramisu framboise
maison
Mi-cuit au chocolat
maison
Coupe Lamparo
2 boules de glace vanille, griottes, chantilly
Café gourmand maison
+ 4,50 €
Menu Enfant
Boisson + Plat + Dessert
Jusqu’à 10 ans
11,00 €
La boisson choix
Un verre de :
limonade, Coca-Cola, jus d’orange, Ice-Tea, sirop à l’eau ou Diabolo
Le plat choix
Steack haché, frites
Viande Origine France
Filet de loup, frites
Le dessert choix
1 boule de glace
Vanille, fraise ou chocolat
Salades

La carte de nos salades
- Ensalade – 12,00€
salade, oignons, copeaux de jambon Serrano, tomates - Salade de chèvre chaud – 13,00€
sur toasts, miel et pignon - Salade catalane – 13,00€
salade, poivrons, anchois, tomates, oeuf, oignons - Escalivade de légumes – 14,00€
aubergines, poivrons, oignons confits, anchois, oeuf dur - Salade végétarienne du moment – 15,00€
- Burrata à la tomate du Pays – 14,50 €
sauce pesto maison - Salade César – 14,00€
salade, croûtons, aiguillettes de poulet, anchois, oeuf dur, sauce césar maison
Entrées

La carte de nos entrées
- Jambon Serrano Pa amb oli et Manchego (18 mois de séchage) – 13,00€
- Tartare de truite saumonée des Pyrénées – 14,00 €
- Anguilles fraîches de l’étang du Barcarès – 12,00€
sautées en persillade (suivant arrivage) - Poêlée de couteaux frais – 13,00€
en persillade (suivant arrivage) - Moules gratinées – 14,00€
beurre, ail, fines herbes - Anchois de la Maison Roque – 14,00€
poivrons rouges, olives noires, oeuf dur - Pica Pica maison – 15,00 €
assortiment d’entrées
Fruits de mer

La carte de nos fruits de mer
- Huîtres de Leucate 6 unités – 14,00€
- Huîtres de Leucate 12 unités – 28,00€
- Escargots de mer et aïoli maison – 11,00€
- Bouquet de crevettes et aïoli maison – 13,00 €
- Panaché crevettes / bulots et aïoli maison – 13,00€
- Plateau maison – 30,00€
6 huîtres, 6 crevettes, 6 moules cuites, 12 bulots - Plateau Roscoff – 6,,00€
12 huîtres, 12 crevettes, 12 moules cuites et 24 bulots
Sur commande...
Tous les midis et soirs, hors dimanche : sur commande la veille.
Prix par personne – Minimum 2 personnes.
- Paëlla aux fruits de mer – 24,00€
- Bullinade de poisson – 36,00€
soupe de poisson, pommes de terre, lottes, gambas, langoustine, moules
Les commandes se font 24 à 48 heures à l’avance. Renseignement et réservation : 04 68 86 10 44.
Plats

La carte de nos plats
Tous nos poissons sont grillés à la plancha. Certains produits peuvent être manquants suivant l’arrivage.
- Merlu de ligne frais, crème d’ail doux maison, légumes frais – 21,00€
- Sardines fraîches grillées, ail, persil, beurre citronné, légumes frais – 18,00€
- Loup frais à l’écaille, sauce vierge maison, légumes frais – 20,00€
- Truite saumonée des Pyrénées, beurre citronné maison, légumes frais – 19,00€
- Gambas sauvages grillées, (non décortiquées) ail, persil, aïoli maison, légumes frais – 20,00€
- Calamars grillés, ail, persil, aïoli maison, légumes frais – 22,00€
- Méditerranéenne, salade, asperges, 3 moules cuites, 3 crevettes, 1 poisson d’arrivage – 22,00€
- Lotte fraîche grillée, sauce chorizo maison, légumes frais – 23,00€
- Sole fraîche grillée ou meunière, beurre citronné, légumes frais – 30,00€
- Mariscada, gambas, langoustines, calamars à la plancha, moules – 38,00€
- Parillada, assortiment de poissons à la plancha et ses légumes – 38,00€
- Le plat du moment, cf serveur – PM
- Cuisse de lapin grillée, « Origine France », aïoli maison, légumes frais – 18,00€
- Campagnarde, salade, magret fumé, magret rôti, pommes de terre sautées, escalope de foie gras sur toast – 22,00€
- Magret de canard grillé, « Origine France » ou UE, légumes frais – 24,00€
- Entrecôte grillée, « Origine France » race à viande, légumes frais – 25,00€
Chaque plat est accompagné de sa garniture.
Possibilité de rajouter une sauce et/ou un accompagnement en supplément sur demande :
- Sauce maison : 1,50€
Poivre vert, Aïoli ou Roquefort - Accompagnement : 3,50€
Frites, légumes ou salade verte
Desserts

Nos desserts maison
- Crème brûlée à la cannelle – 7,00€
- Mi-cuit au chocolat – 7,50€
- Tiramisu framboise – 7,50€
- Assiette de fromages – 9,00€
- Café gourmand – 9,00€
- Dessert du moment cf. serveur – 7,50€
Coupes glacées
Glaces alcoolisées
Coupes glacées composées
Vins

Vins au verre
Rouge 14cl Le Petit Joseph – 4,20€
Domaine de Vezian
Carignan, grenache noir, cabernet
Rosé 14cl Le Petit Joseph – 4,20€
Domaine de Vezian
Carignan, grenache noir / gris
Blanc 14cl Le Petit Joseph – 4,50€
Domaine de Vezian
Macabeu, grenache blanc
Muscat sec 14cl – 4,20€
Domaine de Vezian
Muscat d’Alexandrie et petits grains
Vins rosés
AOP L’Etreinte Rosé 75 cl – 17,00 €
Côtes du Roussillon, Dom Brial
Syrah, Grenache noir
IGP Romain 75 cl – 19,50 €
Côtes Catalanes – Domaine Piquemal
Grenache, Syrah, Merlot
IGP Cuvée Emma 75 cl – 24,00 €
Pays d’Oc, Domaine de Vezian
Carignan, Pinot noir
AOP Les Petits Pins 75 cl – 22,00 €
CDR Dom Brial, Baixas
Syrah, Grenache
IGP Charpentier 50 cl – 16,00 €
Côtes Catalanes, Domaine de Vezian
Carigan, grenache noir, cabernet
IGP Vallée du Paradis 75 cl – 27,00 €
Domaine Haut Gléon
Grenache noir, pinot, merlot, cabernet-sauvignon
Vins rouges
AOP L’Etreinte rouge 50 cl – 14,50 €
Côtes du Roussillon, Dom Brial
Syrah, Grenache noir, Mourvèdre, Carignan
AOP Fitou Cuvée Sesterces 75 cl – 18,00 €
Domaine Valfaurès
Carignan, Grenache, Mourvèdre
IGP Les Camines 75 cl – 20,00 €
Côtes Catalanes, Dom Brial
Merlot, Grenache noir, Syrah
IGP Séduction 75 cl – 25,00 €
Côtes Catalanes – Domaine de Vezian
Cabernet, Carignan
AOP Sisquo 50 cl : 17,00 € – 75 cl : 19,00 €
CDR Château de Rey
Syrah, Grenache noir, Mourvèdre
AOP Les Terres Grillées 75 cl – 26,00 €
CDRV Domaine PIquemal
Syrah, Grenache, Carignan
AOP Cuvée Emma 75 cl – 28,00 €
Domaine de Vezian
Maury sec
Vins blancs
IGP Charpentier 50 cl – 16,00 €
Côtes Catalanes, Domaine de Vezian
Macabeu, sauvignon blanc
Domaine Valfaurès 75 cl – 19,00 €
Muscats sec petits grains,
grenache blanc
IGP Les Camines 75 cl – 20,00 €
Côtes Catalanes, Dom Brial
Grenache blanc, Viognier
IGP Elise 50 cl : 14,90 € – 75 cl : 20,00 €
Côtes Catalanes, Domaine Piquemal
Muscat sec
AOP Picpoul de Pinet 75 cl – 22,00 €
Domaine Foncalieu
Picpoul blanc
IGP Vin de Mi Nuit 75 cl – 19,00 €
Côtes Catalanes – Dom Brial
100% Chardonnay
IGP Chardonnay Emma 75 cl – 24,00 €
Pays d’Oc, Domaine de Vezian
100% Chardonnay
IGP Séduction 75 cl – 25,00 €
Côtes Catalanes – Domaine de Vezian
100% Sauvignon
AOP Les Terres Grillées 75 cl – 26,00 €
CDR Domaine Piquemal
Grenache blanc, Macabeu, Vermentino
Urbi et Orbi, vins de France 75 cl – 28,00 €
Domaine Valfaurès
Vieux Grenaches blancs
Cafés et digestifs

Boissons chaudes
Café / Café serré / noisette – 2,00€
Grand café / Grand décaféiné – 3,50€
Décaféiné / Décaféiné serré / Décaféiné noisette – 2,50€
Double Expresso / Double Décaféiné – 4,00€
Cappuccino / Cappuccino Décaféiné – 4,00€
Café crème / Décaféiné crème – 3,50€
Infusion thé – 3,50€
Chocolat chaud – 4,00€
Café arrosé rhum, cognac, Marie Brizard 2cl – 4,00€
Café frappé – 3,50€
Digestifs
- Eaux de vie 4cl – 9,50€
Domaine du Bollenberg (Mirabelle, Framboise sauvage, Poire, Quetch, Marc d’Alsace-Gewurztraminer, Kirsch).
- Marc de Banyuls 4cl – 8,00€
- Bas Armagnac 4cl hors d’âge – 10,00€
- Rhum Diplomatico 4cl – 10,00€
- Cognac 4cl VSOP – 10,00€
- Cognac 4cl XO – 15,00€
- Get 27 4cl – 8,00€
- Get 31 4cl – 8,00€
- Marie Brizard 4cl / Chartreuse 4cl – 8,00€
- Cointreau 4cl / Bénédictine 4cl – 8,00€
- Amaretto 4cl – 8,00€
- Baileys 4cl – 8,00€
- Calvados 4cl – 8,00€
- Irish Coffee – 9,50€
- Whiskys de marque 4cl – 10,00€
Four Roses, Chivas, Aberlour, Glenlivet, Glenfidisch
La liste des allergènes est disponible sur simple demande.
Prix Net exprimé en €uros, TVA incluse, service compris.
Les règlements s’effectuent directement à table, chèque refusé.
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